ブログ ラーメン / lāmiàn
久々のラーメン！！ 日本のラーメンはマジで美味しい。。 中国の拉麺とは別物と考えるべきだ。僕はあんまり上海で拉麺食べないですが、、 神奈川県の湘南地域にある北海道味噌のチェーン店"小林屋"さん！！(他...
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ブログ 寿司 / shòusī
日本に帰って来て寿司！！ 伊豆にある、廻ってるけどすごく美味しいお寿司屋さん"花まる"さんへ行きました！ ここ地魚を含め、全体的にはレベル高いです。 廻ってる割にはお値段そんなに安くないけど、、 正確...
ブログ 滴滴 / dīdī ( 滴滴の使い方 )
滴滴の使い方！滴滴は中国のUberです！上海留学前に準備しましょう！
ブログ 生煎 / shēng jiān
焼き小籠包！！！ これ最高。日本に欲しい。 上海では色々な場所で生煎を売ってますが、僕のオススメはチェーン店。 小杨生煎 / xiao yáng shēng jiān しゃおやんしぇんじえん 友達に聞...
ブログ 新疆 / xīn jiāng
日本人の舌に合う新疆料理。 新疆(しんじゃん)は中国の一番西にある地方です。もう少し行ったらキルギスとかカザフスタンとかになっちゃうそうです。 僕はこの新疆地方の料理が大好きです。なぜなら丁度いい味に...